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Panettone chocolat

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Détails Produit

Notre panettone maison décliné en version chocolatée avec des chunks de chocolat noir dedans, surmonté d'une ganache avec des noisettes entières dessus et le tout recouvert d'un glacage rocher !!!! Une pépite !

Conseil
Ingrédients

Une brioche à consommer au petit-déjeuner comme au goûter, à conserver à température ambiante dans son sachet bien fermé. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez passer une tranche au micro-ondes pendant 15 secondes.

Ingrédients : farine 000 italienne, BEURRE, eau, ganache chocolat  (chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA), CREME, BEURRE, sucre inverti, glucose) , NOISETTES torréfiées, jaune d'OEUF, sucre, miel de chataignier, poudre de cacao, glaçage chocolat (chocolat au LAIT, huile de pépins de raisins, AMANDES), dextrose, sel, arôme vanille, levure de boulanger, enzymes, acide ascorbique, xantane.

Traces possibles de lupin, moutarde