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Entremet glacé exotique

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Détails Produit

Nos glaces et sorbets sont réalisés de manière artisanale dans notre laboratoire. Cette année, notre choix d'entremet glacé s'est porté sur un sorbet aux fruits exotiques surmontant un parfait glacé à la vanille de Madagascar, avec un peu de meringue coco pour la gourmandise.

Alternative rafraîchissante au gâteau de fin de repas et/ou d'anniversaire...

 

Conseil
Composition

A conserver au congélateur (idéal -18°C) et à sortir 10 min avant au réfrigérateur pour une découpe optimale.

S'il en reste, à remettre dès que possible au congélateur pour une dégustation ultérieure.

Génoise, sorbet fruits exotiques (mangue, banane, passion), parfait glacé vanille de Madagascar, meringue à la noix de coco

Allergènes : gluten, produits laitiers, oeufs, noix de coco