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Entremet glacé fraise & fruits rouges

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Détails Produit

Nos glaces et sorbets sont réalisés de manière artisanale dans notre laboratoire. Cette année, notre choix d'entremet glacé s'est porté sur un sorbet fraise réhaussé d'un confit de fruits rouges, avec un peu de meringue pour la gourmandise.

Alternative rafraîchissante au gâteau de fin de repas et/ou d'anniversaire...

 

Conseil
Composition

A conserver au congélateur (idéal -18°C) et à sortir 10 min avant au réfrigérateur pour une découpe optimale.

S'il en reste, à remettre dès que possible au congélateur pour une dégustation ultérieure.

Génoise, sorbet fraise, confit de fruits rouges, meringue

Allergènes : gluten, produits laitiers, oeufs