Pièces montées

Vous aurez reconnu sur cette page LA fameuse pièce montée qui clôture en beauté les grands événements familiaux. Nous la proposons notamment pour les baptêmes et communions... mais aussi pacs, anniversaire ou toutes occasions importantes à vos yeux, tant qu'elle est dégustée avant 18h (*).

Elles sont réalisées "sur-mesure", selon vos envies et chacune est unique pour coller au plus près à votre idée du dessert parfait.

Généralement à base de choux, de nougatine et parfois même de macarons, elle est fabriquée et montée entièrement par nos soins dans notre laboratoire grâce à des ingrédients rigoureusement sélectionnés et à un savoir-faire artisanal.

Quelques informations utiles :

*disponibilité de février à octobre (sauf weekend de Pâques)

*2.70 € le chou, 2 € le macaron, nougatine comprise, minimum 60 choux

*supplément de 10€ à 20€ à prévoir si nécessaire pour : décor en sucre, pastillage, fleur... et travail de la nougatine

*à commander minimum 15 jours à l'avance (si date disponible)

*à conserver dans une pièce climatisée à l'écart et non au réfrigérateur

*livraison payante possible à 15km maximum autour de notre boutique de Villemur sur Tarn

(*) nos pièces montées sont fabriquées immanquablement le matin, puis conservées à T°C ambiante (20°C maximum, le frigo est exclu car trop humide pour le caramel "ciment" des choux) et doivent être consommées dans les 6 heures. C'est pour cette raison que l'on ne peut pas les réaliser pour les mariages ou les repas du soir. Mais des alternatives sont possibles...

Pour davantage de renseignements, nous vous invitons à nous contacter via le formulaire de contact ou alors par téléphone, par la suite nous pourrons prendre rendez-vous afin de nous rencontrer en boutique pour définir ensemble le gâteau qui répondra le mieux à vos attentes.

En attendant nous vous laissons feuilleter ces quelques réalisations ... :

PIÈCES MONTÉES DE BAPTÊME

 

Pièces montées de Communion

 

 

Pièces montées diverses